Emil Henrysson, nybliven Årets mjölkbonde, driver en mjölkproduktion i Össjö, en mil öster om Ängelholm i Skåne. Hit kom han redan när de hade sin praktik på naturbruksgymnasiet. Efter utbildningen blev han anställd och fick 2018 möjligheten att ta över gården.
– Det har jag inte ångrat en sekund, säger Emil. Även om jag tog över ett väldigt svårt år, då torkan slog till. Men det gick med lite kreativitet och god hjälp av grannar, kollegor och vänner.
– 2021 installerade jag roboten, och sedan dess har jag ungefär ökat med 1 000 kg ECM om året, berättar Emil. Det som drivit avkastningsökningen beror mest på att korna blir mjölkade tre gånger per dygn. Idag ligger vi på 14 180 ECM, men det fluktuerar något – dock inte under 14 000.
Emil är blygsam. Det är tydligt att han jobbar på att alla delar i produktionen hela tiden ska förbättras. Det gäller att vara effektiv och skapa förutsättningar för framgång. Att skapa värde i varje insats man gör.
Ett sådant val som Emil har gjort är att byta ut kutterspån till Easy-Strö. Easy-Strö är en produkt som består av finhackad halm som värmebehandlats upp till 100 grader, något som gör
att det är helt fritt från bakterier och svampsporer. Produkten har en väldigt god uppsugningsförmåga – upp till 5 gånger sin egen vikt.
– Jag insåg att jag ville ha en produkt som var lite mjukare för kornas hasorna, berättar Emil. Kutterspånet låg inte kvar så länge på båspallarna som jag önskade och verkade vara lite vasst att ligga på. Jag pratade med Svenska Foders säljare Therese Eriksson och hon föreslog att jag skulle testa Easy-Strö.
– Jag är väldigt nöjd med produkten! Det är en något dyrare produkt men också drygare, och ligger kvar mycket bättre i båsen, vilket har varit mildare för kornas hasor.
– Dessutom är Easy-Strö mycket mer absorberande jämfört med spånet. Så mycket att jag faktiskt måste tillföra vatten till gödseln idag.
– Ett råd jag vill skicka med de som vill testa produkten, är att välja leverans där lastbilen lossar – då det kan vara en lite svårare produkt att lossa själv. Eftersom man har valmöjligheten!
Emil Henrysson
Össjö
Mängd kor
75 kor + lika många rekryteringsdjur
Ras
Holstein. Plus en Jersyko som han fick i 40-årspresent och mest fungerar som maskot
Avkastning
14 180 ECM
Mjölkningssystem
DeLaval-robot
Mjölken levereras till
Arla
Easy-Strö
Klumpfri ströprodukt av hackad och värmebehandlad halm, helt utan tillsatsämnen. Lämpar sig till de flesta djurslag och används och uppskattas idag av många. Värmebehandlingen på upp till 100 grader ger produkten dess suveräna uppsugningsförmåga på ca 5 gånger sin egen vikt vilket leder till en låg förbrukning. Dessutom gör värmebehandlingen att Easy-Strö är helt fritt från bakterier och svampsporer. Easy-Strö ger ett bättre stallklimat eftersom den binder ammoniaklukten. Den består av ren halm och kan med fördel återföras till jorden.
