Det finns en del utmaningar i dikouppfödningen, men också många möjligheter. Något som du som lantbrukare kan påverka är att arbeta för att få jämnare och tyngre dikalvar på ett kostnadseffektivt sätt.
I december 2024 fanns det 472 429 kor i Sverige. 39 % av dessa var dikor. Den produktionsgren som minskat mest under 2024 är just kor för uppfödning av kalvar – med hela 3,7 %. Det finns givetvis flera orsaker till att vi ser denna förändring just nu. Politiska och marknadsmässiga frågor spelar bland annat in.
Idag är det många diproducenter som driver sin produktion som en deltidssysselsättning. Detta kräver att driften ute gård på ett kan ske på ett enkelt och rationellt sätt. Det gäller att byggnader utformas för dagens dikobesättningar, utfodring, skötsel och tillsyn ska vara snabbt, enkelt och flexibelt.
En ökad lönsamhet i ungnötsproduktionen skapar en framtidstro inom köttbranschen, men det kräver att dikoproduktionen följer med denna uppgång. Just nu finns det en stor efterfrågan på kalvar. Att då kunna erbjuda välväxta kalvar till köparna i marknaden är en viktig signal. Denna del av produktionsgrenens utmaningar är något du som producent faktiskt kan påverka.
Vikten av att mäta och sätta mål
-Det finns en stor poäng i att titta närmare på hur man själv kan påverka nettot när fodret har gått genom djuren, säger Erika Nyström, produktchef nöt. Väga, mäta och räkna är viktiga delar i sitt management för att kunna ta positiva steg i sin produktion. Stirra dig inte blind på kostnaderna utan se objektivt på vad du verkligen tjänar på att öka produktionen.
-Att sätta tydliga mål är en avgörande del i att fortsätta utvecklas som dikoproducent. En frisk, avvand kalv per ko och år. För att uppnå detta måste man skapa den bästa möjliga miljön för kalvningen så att kalven får rätt förutsättningar efter födseln. För att en kalv ska kunna växa optimalt under digivningen måste kon ha bra foder och kalven måste hålla sig frisk.
"Det finns en stor poäng i att titta närmare på hur man själv kan påverka nettot när fodret har gått genom djuren. Väga, mäta och räkna är viktiga delar i sitt management för att kunna ta positiva steg i sin produktion."
Erika Nyström, Produktchef Nöt
Fördelar med tillskottsutfodring av dikalvar
-Tillskottsutfodring av dikalvar på bete kan i många fall vara lönsamt, säger Erika. Men varje producent måste göra sin egen kalkyl under rådande förutsättningar. Generellt är det dock lönsamt att tillskottsutfodra vid dessa tillfällen:
- Om tjurkalvarna ska till vidareuppfödning på hösten.
- När kalvarna är tidigt födda på året. Då är de i sin mest intensiva tillväxtperiod under sensommaren samtidigt som kornas mjölkproduktion minskar när betet blir mindre energirikt.
- Om korna av någon anledning är i dåligt hull.
- Då tillgången på bete är dåligt, starta gömman i tid alternativt ta in kalvarna och utfodra inne.
Övergång till slutuppfödning
-Det finns många fördelar med att tillskottsutfodra, fortsätter Erika. Övergången från bete till slutuppfödning blir mycket jämnare eftersom kalvarna redan har vant sig vid torra fodermedel. Det minskar stressen och ökar foderintaget i samband med avvänjningen.
För att vänja kalven vid tillskottsutfodring kan man gå tillväga på olika sätt, men enklast brukar vara att utfodra både kor och kalvar till en början. Det gör att kalvarna tar efter kornas beteende och då lär sig att äta kraftfoder.
-För att upprätthålla dikalvarnas konsumtion är det viktigt att kalvgömman placeras på en plats som korna besöker regelbundet. Dessutom bör platsen vara så stor att hela flocken kan vistas där samtidigt. Det är bra om den är placerad i skugga och djuren ska även ha tillgång till vatten samt salt och mineraler.
4 produkter för bättre resultat
Vi rekommenderar fyra produkter som ett sätt att uppnå jämnare och bättre resultat i din dikoproduktion.
Förbered dikon inför kalvning med hjälp av Deltamin Di. Denna produkt kan ges både till sinkor respektive digivande kor och förser kon med organiskt selen och naturligt E-vitamin och ger en stark och frisk kalv.
Provita Colostrum är ett tillskott som ger en hög nivå av naturlig råmjölk och är sammansatt för att komplettera råmjölk från kon där tillgång till naturlig råmjölk varit för låg eller har haft för dålig kvalitet.
Provita Response Paste är ett pastatillskott för att ge svaga nyfödda kalvar en kickstart. Den tillför energi, naturligt råmjölkspulver, probiotiska bakterier, äggpulver, och vitaminer.
Primo Intensiv är ett intensivt men skonsamt färdigfoder där kraftfodret ges i fri tillgång. Fungerar mycket väl för kalvgömmor och kan öka lönsamheten genom att ge en jämnare övergång mellan betet och stall-foderstaten.
