
Maltkorn Prospect visar framfötterna
Scandinavian Seeds maltkorn Prospect godkändes tidigare i våras i Berlinerprogrammet. I mars månad godkändes sorten även i Danish Preferred. Vad innebär det här? Ola Sixtensson, VD Scandinavian Seed, förklarar: – Danish Preferred är likt Berlinerprogrammet och andra länders sortlistor, ett erkännande för förädlaren och representanten av sorten att den accepteras av både mälteri och bryggeri i det aktuella landet – alltså i det här fallet Tyskland och Danmark, berättar Ola. Idag styrs maltkornsmarknaden av att