Årets spannmålsskörd är en av de tre största under 2000-talet. Branschföreningen Foder och spannmål har prognostiserat den till att vara upp emot 6,1 miljoner ton, och det kan mycket väl stiga, när väl året sammanfattas. Själva skördearbetet var klart på rekordtid eftersom skördevädret var mycket gynnsamt. Men snabbheten och den stora volymen skapar också utmaningar för logistiken
Victor Ebel, Spannmålschef i Svenska Foder torkar bildligen svetten ur pannan.
– Det har varit optimala förutsättningar för årets skördearbete och med detta har vi fått en stor volym, säger han. Det är ju otroligt glädjande. Vi har otroligt kompetenta spannmålsodlare i det här landet – som verkligen har levererat väldigt fina resultat.
– Det här har ställt höga krav på vår mottagningskapacitet och även för landet i stort, fortsätter Victor. Även våra lantbrukares lagringsförmåga är under ett sånt här år allt för begränsad.
”Det är flera parametrar som skapat årets logistiska utmaningar: Alla arter blev klara i princip samtidigt – något som gör att mer plats tas i anspråk ute på Svenska Foders anläggningar för att kunna särhålla arter och sorter på ett korrekt vis. ”
Victor Ebel, Spannmålschef Svenska Foder
– Spannmålsgårdarna har också vuxit arealmässigt medan lagringskapaciteten inte har växt i samma utsträckning, säger Victor. Det gör att vi denna skörd landar vårt fokus extra mycket på export och logistik. Generellt har ju vädret varit med oss, och det är lyckosamt. Men ett år med sämre förutsättningar – vad händer då?
– Det här är något vi i branschen måste fortsätta att tänka kring inför kommande skördar, konstaterar han.
Arbetet med att avveckla skörden på exportmarknaden har varit intensiv, det har fungerat väldigt bra – men trycket är fortfarande hårt för att på ett så bra sätt hantera de volymer Svenska Foder har köpt in.
– Vi har haft Svenska Foders största exporthantering någonsin under denna första inledande period av skörden, och vårt exportprogram kommer fortsatt att vara stort pågrund av den stora skörd som kommer in. Vi jobbar intensivt på att hitta ännu fler exportavsättningar.
Den internationella spannmålsmarknaden är emellertid under press. Skördarna i hela Europa har varit stora. I Danmark och Tyskland har man dock haft lite problem med kvaliteterna på veteskörden med låga falltal. Baltikum har å sin sida sett låga rymdvikter på sin veteskörd.
– Det här sätter den svenska skörden i ett mycket bättre läge vid exportaffärerna, säger Victor Ebel. Köparna vill såklart ha den bästa varan, och i Sverige levererar vi på det.
– Men trots kvaliteterna ser vi på kort sikt ingen större prisutveckling, eftersom den så kallade skördepressen troligen kommer att vara lite längre än vad vi är vana vid.
Därför är Victors tips som tidigare att inte vänta för länge med att sälja sin spannmålsvolym – i olika kontraktsformer.
– Vi har en problematisk spannmålsmarknad just nu, som baserar sig på höga priser på insatsvaror och låga spannmålspriser. Det är svårt att få ihop såklart. Då blir den enskildes lantbrukarens riskstyrning otroligt viktig.
– En aktiv riskstyrning göra man genom att teckna kontrakt med oss för hålla sig kvar i marknaden och knyta ihop affärerna med sina insatsvaror. Jag råder också att inte vänta för länge med att ta beslut om att sälja, som vi såg blev fallet under början av 2025. Ju närmre nästa års skörd vi kommer desto sämre blir förutsättningar för bättre betalt – och dessutom blir man tvingad att sälja för att kunna göra plats för ny vara. Det gör att man sätts i en dålig position.
– Ett långsiktigt tänkande med blicken mot kommande års skördar, är ett sätt att hålla en riktning som kan leverera en intjäning som blir balanserad över åren.
