I slutet av skördeperioden då väderläget oftast är ostadigare ökar den relativa fuktigheten och havren får då en mörkare beläggning som består av sotsvampar.
Dessa sotsvampar domineras av svampsläktet ”Cladosporium” vilken är en mögelsvamp som sätter sig utanpå havreskalet och ger en grå till svart färgning av kärnorna.
Att utfodra hästar med denna mörka havre kan innebära en risk för lungproblem hos djuret och blir extra tydligt hos högpresterande hästar.
Sporerna sitter ytligt på kärnorna och kan sätta sig i luftvägarna där dom ger allergiska reaktioner med nedsatt lungfunktion.
Vi vill avråda till direkt utfodring av mörk havre och vill man använda dessa partier som foderråvara där havren mals ned och blandas med andra råvaror bör man först göra en mögelanalys av foderblandningen för att säkerställa kvalitén.
