Laureate
Maltkorn
Laureate används till såväl ölbryggning som maltdestillering för whisky = säker avsättning. Sorten avkastar i medeltal högst av de ledande maltkornsorterna under 2017-2021. Frisk sort med med mycket god motståndskraft mot de vanligaste svampsjukdomarna.
Laurate har stora kärnor med god skalkvalitet samt bra proteinnivå och hög andel fullkorn.
- Säker avsättning
- Högavkastande och frisk
- Mälteriernas godkännande
Prospect
Maltkorn
Prospect är en högavkastande maltkornsort med medel-långt strå och visar på mycket god stråegenskaper. En stabil sort med medeltidig mognad och bra exportmöjligheter. Sorten har Mlo och nematodresistens mot ras 1 och 2.
- Godkänd maltkornsort i Berlinerprogrammet
- Goda stråegenskaper
- Hög avkastning
Catriona
Whiskeymalt
Catriona har en unik enzymsammansättning som lämpar sig för just whiskeyframställning. Till skillnad från övrigt maltkorn är kravet på proteininnehåll högt. Minst 12% proteinhalt för godkänd maltkvalitet. Catriona finns enbart till kontraktsodling för eftersäsongsleverans.
Odlingsegenskaper
Sverige 2017-2021 | Synt. mätare | Prospect | Laureate |
|---|---|---|---|
| Protein, % av ts | 11,5 | +0,3 | -0,1 |
| Rymdvikt, g/l | 691 | +11 | -2 |
| Stärkelse, av ts | 61,7 | -0,1 | +0,2 |
| Strålängd, cm | 64 | +2 | +1 |
| Stråstyrka, % | 89 | +1 | -3 |
| Mognad dagar | 112 | -1 | +/-0 |
| Stråbrytning, % | 18 | -7 | +3 |
| Axbrytning, % | 9 | +5 | +5 |
Källa: Officiella försök 2017-2021, behandlat. Rel.tal jämfört med Syntetisk mätare (LmS Dragoon och Laureate) = 100. * = Signifikant skörderesultat jämfört med Syntetisk mätare, högre = Blå eller lägre = Röd. Stråbrytning: 100-0%, 0% = bäst. Stråstyrka: 100% = fullt upprätt bestånd, 0% = helt nedliggande bestånd.
Avkastning år 2017-2021
| Sort kg/ha | A-B | Område D-F | Sverige | |
|---|---|---|---|---|
| Syntetisk mätare | 7543 | 7843 | 7657 | |
| Prospect | 100 | 100 | 100 | |
| Laureate | 102* | 101 | 1101* |