Solros är en högväxande och värmeälskande art med stor oljerik blomma som attraherar både insekter och fåglar. Den kräver sådd i varm jord och kan odlas på de flesta jordtyper samt utvintrar. Uppskattas även av vilt.
Solros bör undvikas i växtföljd med raps där risk för uppförökning av sclerotinia angrepp finns.